Brokoli u bešamel sosu

Sastojci: 

- 2 šolje vode,
- 3 češnja belog luka
- ½ kašičice sušenog đumbira,
- 2 kašike braon šećera,
- 1 crvena paprika,
- sečena na kockice,
- 1 brokoli
- 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja,
- 1 ½ kašike gustina,
- integralni pirinač

Priprema: Ostavite da provri voda. Dodajte beli luk, đumbir, crvenu papriku i baron šećer. Sklonite sa vatre. U šerpi proprižite brokoli u maslinovom ulju dok ne omekša. Dodajte prethodnu mešavinu u brokoli i dodajte gustin uz stalno mešanje da bi ste izbegli grudvice. Neka se kuva 6-8 minuta ili dok se sos ne zgusne. Poslužite sa kuvanim pirinčem.