Salata od špargle, pasulja i kokosa

Evo jedne prave letnje salate. Pored toga što je hranljiva i zdrava ona sadrži svega 226 kalorija po porciji, ali ovde lepim vestima nije kraj - na njenu pripremu ćete utrošiti svega 5 minuta, a na kuvanje 10.

Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 07.06.2012. - 14:50:00

Salata od špargle, pasulja i kokosa

Sastojci:
 - 100 gr pasulja
 - 200 gr boranije
 - 200 gr špargle
 - 3 kašike biljnog ulja
 - 1 kašika senfa
 - kašika leblebija ili sirove soje
 - pola kašičice karija
 - pola kašicie pasiranog belog luka
 - pola kašičice narandanog đumbira
 - so
 - 100 gr rendanog kokosa
 - 50 gr nara
 - šaka korijandera
 - 2 kafene kašičice šećera
 - sok od ceđene limete (2)
Priprema: Pasulj,boraniju obarite i ostavite da se hladi. Šparglu propržite na ulju, dodajte beli luk, kari i leblebije i sve promešajte.  Nakon toga sve sastojke sjedinite, promešajte i prelijte sokom od limete.

Kontaktiraj nas