Sezona slava je već počela, a novogodišnji praznici se bliže, pa je pravo vreme da povedete računa o ishrani kako ne biste i ove sezone nagomilali kilograme.

Autor/izvor: Naxi media
Datum objave: 27.11.2014. - 17:00:00


(Foto: Bigstockphoto/maksheb)

Majonez je definitivno jedan od najkaloričnijih i najnezdravijih sastojaka ruske salate, brojni sosevi koji se služe uz povrće i meso krcati su mlečnim mastima, a isto važi i za krem supe koje zbog dodatka pavlake sadrže veliku količinu kalorija.

Zamenite polovinu majoneza kiselom pavlakom, opredelite se za bistru supu ili potaž od povrća sa dodatkom griza kako biste dobili željenu gustinu i smanjite količinu putera i pavlake u sosevevima – ukus ćete najbolje pojačati raznim začinima.

Izbegavajte masnije komade, a naročito kožicu – ona je prava kalorijska bomba, a holesterol da ne pominjemo. Grilovano meso biće mnogo bolji izbor. Ako želite puniji ukus, i ovdje važi isto pravilo – koristite začine.

Najbolji savjet bio bi da izbegavate u potpunosti slatke napitke, ili se opredelite za niskokalorične napitke poput crne kafe, kafe sa dodatkom male količine mleka ili ruma, čajeva, kakaoa i limunade bez šećera.

Deserti su mnogima omiljeni dio slavske ili božićne trpeze, ali u većini slučajeva sadrže velike količine putera i šećera.

Opredelite se za voćne varijante, izbegavajte one sa kremovima, i ograničite se na jedno parče. Ukoliko vi pravite tortu ili kolač, smanjite količinu šećera i putera, a jedan dio belog brašna zamenite integralnim.